به نقل از «خبرگزاری برنا»

این ظروف پلاستیکی را هرگز در مایکروفر قرار ندهید!

تاریخ انتشار: ۱۹ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۸۷۵۴۶

گرم کردن غذا در ظروف یکبار مصرف با استفاده از ماکروفر خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد و عوارض ناگوار در سیستم گوارشی را به دنبال دارد.

به گزارش برنا ؛ حرارت دیدن ظروف پلاستیکی در مایکروویو کاری معمول و ساده است، اما اگر از ظروف مناسب استفاده نکنیم می تواند مضر باشد. ظروف ساخته شده از مواد مصنوعی آلی تشکیل شده از پلیمرها، جای خود را در زندگی روزمره ما باز کرده است و بسیاری افراد از این ظروف برای گرم کردن غذا در مایکروویو استفاده می کنند اما آیا این ظروف بی خطر هستند؟

می دانیم که گرم کردن غذا در مایکروویو باعث ارتعاش مولکولی شده و ترکیب شیمیایی آن را تغییر می دهد به همین ترتیب، مایکروویو همچنین می تواند ترکیب شیمیایی ظروف مورد استفاده را تغییر دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

استدلال های موافق و مخالف پیرامون استفاده از این دسته ظروف داخل مایکروویو وجود دارد به همین دلیل در این بخش به خطرات استفاده از ظروف پلاستیکی در مایکروویو می پردازیم.

چند نوع پلاستیک داریم ؟

پلاستیک ها را به دو دسته مواد طبیعی یا مصنوعی طبقه بندی می کنیم. مصنوعی ها شامل ترموپلاستیک، ترموست و الاستومر است و طبق کدگذاری تعیین شده، آنها با یک نماد بازیافت مثلث سه پیکان مشخص می شوند. این علامت 3 پیکان نماد بین المللی بازیافت است و در داخل آن عددی از 1 تا 7 پیدا خواهید کرد:

PET (پلی اتیلن ترفتالات)

ویژگی های بسیاری مانند شفافیت و پذیرش رنگ دارد و بازیافت آن قوی ، سبک و آسان است و بسیاری از تولید کنندگان از آن برای بسته بندی نوشیدنی ها استفاده می کنند.

HDPE (پلی اتیلن با چگالی بالا)

انعطاف پذیر، اما کمی سخت است و در برابر تأثیرات شیمیایی، دمای بالا و پایین مقاومت می کند. بی رنگ، تقریباً مات و قابل چاپ، رنگ آمیزی یا چسب زدن بر روی آن امکان پذیر است و معمولاً در بسته بندی مواد غذایی ، محصولات تمیز کننده یا روغن موتور استفاده می شود.

PVC (پلی وینیل کلراید)

این پلاستیکی بسیار انعطاف پذیر و شفاف است که بسیاری از شرکت ها از آن برای تولید کیسه ها، ظروف آزمایشگاهی یا مواد غذایی منجمد استفاده می کنند و می تواند برای تولید ظروف درب دار، سطل های زباله و لوله ها بازیافت شود.

LDPE (پلی اتیلن با چگالی کم)

این پلاستیک کمی امکان بازیافت دارد و به دلیل سهولت در آزاد سازی سموم، کمترین استفاده را در ظروف غذایی دارد. در برابر اسیدها مقاوم است و به دلیل سختی آن برای لوله ها، لوله کشی، تجهیزات پزشکی، بطری های مواد شوینده و موارد دیگر استفاده می شود.

PP (پلی پروپیلن)

این پلاستیک سخت و از نظر حرارتی پایدار است و قالب گیری، رنگ آمیزی آن به سهولت صورت می گیرد ما آن را در درب بطری ها می بینیم که در برابر عوامل شیمیایی، آب جوش و مواد شوینده مقاومت می کند. این تنها موردی است که سازمان بهداشت جهانی برای تماس با غذا توصیه می کند.

PS (پلی استایرن)

ما این را به عنوان شیشه پلاستیکی می شناسیم، محکم و برای بسته بندی غذا، اسباب بازی و آزمایشگاه استفاده می شود.

سایر موارد (پلاستیک مخلوط)

این محصول که بازیافت آن دشوار است از چندین ماده تشکیل شده و می توانیم آن را در اشیا بی شماری مانند بطری های آب، لیوان های کوچک، ظروف پزشکی، قطعات ماشین و دیسک های فشرده پیدا کنیم.

کدام یک از این ظروف برای استفاده در مایکروویو ایمن نیستند؟

طبق مقررات و کدهای شناسایی، ظروف قابل استفاده در مایکروویو شماره های 2 و 5 دارند یا روی آنها نوشته شده است "ظروف قابل استفاده مایکروویو". اینها به گونه ای طراحی شده اند که استفاده از آنها در مایکروویو بدون تغییر در پایداری فیزیکی، شیمیایی و بدون جابجایی ذرات سمی مناسب است.

هنگام استفاده از بطری های کودک احتیاط لازم را انجام دهید، زیرا برخی از تولید کنندگان از پلی کربنات برای ساخت آن استفاده می کردند، ماده ای که در مایکروویو بیس فنول-A ، یک برهم زننده غدد درون ریز آزاد می کند که در حال حاضر ساخت آن ممنوع است و شرکت ها آن را با پلی پروپیلن یا پلی اترسولفون جایگزین می کنند که برای گرم شدن در مایکروویو بی خطر است. با این حال، همچنان باید برچسب محصول را بررسی کنید تا مطمئن شوید فاقد BPA هستند.

همانطور که میدانید، پلاستیک های متنوعی در خانه وجود دارد که تمایل به استفاده مجدد از آنها داریم. در واقع از آنها برای ذخیره مواد غذایی یا نوشیدنی استفاده کرده حتی اگر برای این منظور طراحی نشده باشند به همین ترتیب فکر می کنیم، چون پلاستیک هستند، می توان آنها را لحظه ای در مایکروویو قرار داد.

ظروف پلاستیکی چه خطراتی دارد؟

بعضی از پلاستیک ها وقتی در معرض سرما یا گرما قرار می گیرند، دیوکسین که نوعی مواد سمی و سرطان زاست آزاد می کنند و این مواد در فرآیند شیمیایی به مواد غذایی انتقال می یابد.

اگرچه در برخی از تحلیل ها روند انتقال مواد سمی بیش از حد تخمین زده شده است، اما استدلال های علمی وجود دارد که نیاز به احتیاط دارد. در ادامه ی این بخش از نمناک به چند نمونه از آن می پردازیم:

اگر روی ظرف شماره 7 درج شده باشد، به معنی بیس فنول است که در مقادیر زیاد می تواند برای بدن مضر باشد. این یک ماده برون زاست که می تواند موجب به چاقی، تغییرات غدد درون ریز و بیماری های مزمن شود.

درج شماره 3 نشان دهنده وجود فتالا، ترکیبات شیمیایی مورد استفاده به عنوان نرم کننده است که برای سلامتی مضر هستند.

هرگز غذا را در ظروف پلاستیکی مایکروویو با شماره 4 یا PVC (پلی وینیل کلراید) یا 6 یا PS (پلی استایرن) گرم نکنید.

مطالعه دیگر نشان داد درصد بالایی از افراد که به طور مکرر از مایکروویو استفاده می کنند، پلاستیک مناسب استفاده را نمی دانند و بدتر اینکه، از هر نوعی پلاستیک برای گرم کردن غذا استفاده می کنند و این احتمال انتقال مواد خارجی از سطح ظرف به غذا را افزایش می دهد.

علاوه بر این، سبک زندگی و کار که باعث گرم شدن بیش از حد غذاهای پرچرب می شود مشکل را تشدید می کند. در حقیقت وقتی ظروف با این مشخصات را گرم کرده و زمان تماس را افزایش می دهید، انتقال سموم افزایش می یابد.

ابتلا به سرطان با گذاشتن ظروف پلاستیکی در مایکروفر:

گرم کردن غذا با ظروف پلاستیکی داخل مایکروو، احتمال بروز سرطان در افراد را افزایش می دهد. حرارت بالای 40 درجه پلیمر موجود در ظروف پلاستیکی را آزاد می کند که در صورت استفاده دراز مدت باعث بدخیمی های جدی در دستگاه گوارش می شود. همچنین آزاد شدن ماده سمی دیگوکسین در ظروف پلاستیکی خطر بروز سرطان به خصوص سرطان سینه را در زنان افزایش می دهد. دیگوکسین برای سلولهای بدن انسان بسیار سمی است و خطر تولید آن در ظروف یک بار مصرف بخصوص در اثر حرارت غذای پرچرب بیشتر است پس هرگز برای گرم کردن غذا در ظروف یکبار مصرف از ماکروویو استفاده نکنید و سریع تر غذا را از این ظروف خارج کنید و در ظرف دیگری وارد کرده و سپس گرم نمایید.

گزینه های دیگر برای استفاده داخل مایکروویو  اگر ظروف پلاستیکی ایمن برای استفاده داخل مایکروویو ندارید، می توانید از شیشه یا سرامیک هایی استفاده کنید که در برابر دما بدون مشکل مقاومت می کنند. در حقیقت، اگر گرم کردن غذا چند ثانیه بیشتر طول نمی کشد، استفاده از کاغذ یا مقوا، ترجیحاً سفید هیچ خطری ندارد. از جمله بهترین گزینه ها می توان به شیشه های سیلیکونی و پیرکس اشاره کرد که قابل استفاده داخل مایکروویو و روی اجاق های معمولی است. ظروف یک بار مصرف گیاهی، از مواد طبیعی گیاهی نظیر نشاسته ذرت و گندم ساخته می شود، را می توانید درون مایکروویو قرار دهید زیرا در این ظروف از مواد شیمیایی استفاده نمی شود و در هنگام استفاده از مواد داغ و چرب هیچ گونه مواد مضری از آن وارد غذا نمی شود. به عبارتی دیگر این ظروف عاری از هرگونه اثرات مضر و مواد شیمیایی در تماس با مایعات و غذاهای داغ است. هرگز نباید ظروف فلزی را داخل مایکروویو قرار دهید با این حال، طبق توصیه های سازندگان، استفاده از فویل آلومینیوم مانعی ندارد. قوانین مهم و کلی درباره استفاده از ظروف پلاستیکی

برای ایمن نگه داشتن غذا خواه آن را گرم کنید یا نه، قوانین کلی را رعایت کنید:

محصولات فتالات و بدون BPA را بکار ببرید. از ظروف شیشه ای یا مخصوص مایکروویو برای گرم کردن غذا استفاده کنید. برای پوشاندن غذا از دستمال های کاغذی استفاده کرده و نه از پلاستیکی زیرا درب پلاستیکی می تواند حاوی فتالات باشد. از نگهداری مواد غذایی در پلاستیک های یکبار مصرف خودداری کنید. ظروف پلاستیکی قدیمی را دور بریزید، زیرا اگر قدیمی تر یا ترک خورده باشد نیاز بیشتری به شست و شو دارد. از استفاده مجدد بطری های پلاستیکی آب یا ظروف بیرون بر غذا خودداری کنید. بطری های آب را در مجاورت گرما یا آفتاب قرار ندهید. از قرار دادن مایعات گرم یا مواد غذایی در پلاستیک ها خودداری کنید. از ذوب کردن یخ ظروف پلاستیکی داخل مایکروویو خودداری کنید. نمادهای بازیافت را روی ظروف پلاستیکی بخوانید و ظروف با علامت های 1 ، 3 ، 6 یا 7 کنار بگذارید.

 

آیا این خبر مفید بود؟

نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: ظروف پلاستیکی مایکروویو زندگی روزمره پلاستیک رنگ آمیزی مواد غذایی زباله سازمان بهداشت جهانی اسباب بازی سرما مواد سمی سرطان سبک زندگی سرطان سینه زنان بدن انسان مواد شیمیایی مایکروفر برای گرم کردن غذا استفاده می کنند داخل مایکروویو گرم کردن غذا ظروف پلاستیکی افزایش می دهد خودداری کنید پلاستیک ها مواد غذایی بطری ها ظروف یک

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۸۷۵۴۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با رزرو تور کیش، این نمایشگاه‌های جذاب جزیره را در 1403 از دست ندهید

نمایشگاه‌های امسال جزیره کیش می‌توانند مسافران زیادی را به سمت جزیره بکشاند. بسیاری از این نمایشگاه‌ها برای حوزه‌های مختلف صنعتی کاربرد دارند.

برای همین می‌توانید برای بازدید از این رویدادها تور لحظه آخری یا به اصطلاح تورکیش ارزان دقیقه 90 را رزرو نمایید. در ادامه به معرفی این نمایشگاه‌ها برای شما پرداخته‌ایم.

برگزاری نمایشگاه مبلمان؛ فرصت دیدن تازه‌ترین نوآوری‌ها

نمایشگاه بین المللی صنعت مبلمان، دکوراسیون و کالای خواب کیش در تاریخ 17 تا 21 آبان 1403 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی کیش برگزار خواهد شد. این نمایشگاه فرصتی عالی برای فعالان صنعت مبلمان، دکوراسیون و کالای خواب است تا جدیدترین محصولات و نوآوری های خود را به نمایش بگذارند و با مشتریان و شرکای تجاری خود دیدار کنند.

در این نمایشگاه، طیف گسترده ای از محصولات از جمله مبلمان منزل، مبلمان اداری، مبلمان باغی، دکوراسیون منزل، کالای خواب، لوازم آشپزخانه و ... به نمایش گذاشته خواهد شد. همچنین، کارگاه های آموزشی و سمینارهای تخصصی نیز در حاشیه این نمایشگاه برگزار خواهد شد.

بازدید از این نمایشگاه برای کلیه علاقه مندان به صنعت مبلمان، دکوراسیون و کالای خواب آزاد است.

دروازه‌های کیش به روی فعالان گردشگری باز می‌شود!

نمایشگاه بین المللی توریسم، گردشگری و هتلداری کیش در تاریخ 30 شهریور تا 4 مهر 1403 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی کیش برگزار خواهد شد. این رویداد بزرگ، فرصتی بی‌نظیر برای تبادل تجارب، عقد قراردادهای تجاری و معرفی جدیدترین دستاوردها و خدمات در حوزه گردشگری و هتلداری به شمار می‌رود. مسافران تور کیش و علاقمندان به این حوزه می‌توانند آزادانه در این نمایشگاه شرکت کنند.

کارفرمایان در این نمایشگاه حضور پیدا کنند

نمایشگاه بین المللی بازرگانی، صادرات و سرمایه‌گذاری کیش که در تاریخ 20 تا 24 آذر 1403 در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی کیش برگزار می‌شود، فرصتی ایده‌آل برای شماست.

این نمایشگاه با گردهم آوردن شرکت‌ها و تجار از سراسر جهان، بستری مناسب برای تبادل اطلاعات، مذاکرات تجاری و عقد قراردادهای جدید فراهم می‌کند.

چه چیزی در این نمایشگاه انتظار شما را می‌کشد؟

حضور شرکت‌ها و تجار از کشورهای مختلف جهان

نمایش طیف گسترده‌ای از کالاها و خدمات

برگزاری سمینارها و کارگاه‌های آموزشی تخصصی

فرصت‌های مذاکره و عقد قراردادهای تجاری

به دنیای نوین مالی در قلب خلیج فارس خوش آمدید!

نمایشگاه بین المللی بورس، بانک، بیمه و تجهیزات جانبی کیش در تاریخ 25 تا 28 مهر 1403 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی کیش برگزار خواهد شد. این رویداد برجسته، فرصتی طلایی برای فعالان صنعت مالی، سرمایه‌گذاران، کارشناسان و علاقه‌مندان به این حوزه فراهم می‌کند تا با جدیدترین دستاوردها، فناوری‌ها و خدمات نوین در این زمینه آشنا شوند.

با حضور در این جشنواره چه چیزی در انتظار شماست؟

حضور فعالان برجسته صنعت مالی: در این نمایشگاه، می‌توانید با حضور مؤسسات مالی و اعتباری، شرکت‌های بورسی و فرابورسی، کارگزاری‌ها، شرکت‌های بیمه، صرافی‌ها، شرکت‌های تأمین سرمایه، و ... از سراسر کشور آشنا شوید.

معرفی نوین‌ترین محصولات و خدمات: در این نمایشگاه، جدیدترین محصولات و خدمات مرتبط با صنعت مالی، از جمله سامانه‌های معاملاتی آنلاین، نرم‌افزارهای مالی، تجهیزات بانکی و بیمه‌ای، و ... به نمایش گذاشته خواهد شد.

فرصتی برای تبادل نظر و ایده: نمایشگاه کیش، فضایی مناسب برای تبادل نظر و ایده بین فعالان صنعت مالی، کارشناسان و متخصصان این حوزه فراهم می‌کند.

آشنایی با فرصت‌های سرمایه‌گذاری: در این نمایشگاه، می‌توانید با فرصت‌های سرمایه‌گذاری در بازار سرمایه و صنعت بیمه آشنا شوید.

علاقه‌مندان به ورزش و سلامتی، گرد هم می‌آیند!

نمایشگاه بین‌المللی ورزش، سلامت و صنایع وابسته کیش در تاریخ 12 تا 15 اسفند 1404 در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی کیش برگزار خواهد شد. این رویداد مهم، فرصتی بی‌نظیر برای فعالان صنعت ورزش، تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان تجهیزات ورزشی، متخصصان علوم ورزشی و سلامتی و عموم مردم علاقه‌مند به این حوزه فراهم می‌کند تا با جدیدترین دستاوردها، محصولات و خدمات در این زمینه آشنا شوند.

رویداد بزرگ نفتی در جزیره‌ی کیش برای فعالان این صنعت

نمایشگاه بین المللی نفت، گاز، پتروشیمی و صنایع وابسته کیش در تاریخ 9 تا اردیبهشت 1404 در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی کیش برگزار خواهد شد. این نمایشگاه جامع، فرصتی استثنایی برای فعالان صنعت نفت، گاز و پتروشیمی، شرکت‌های داخلی و خارجی، سرمایه‌گذاران و متخصصان این حوزه فراهم می‌کند تا با جدیدترین دستاوردها، فناوری‌ها، تجهیزات و خدمات در این زمینه آشنا شوند و به تبادل نظر و مذاکرات تجاری بپردازند.

این نمایشگاه‌ها کجا برگزار می‌شوند؟

تمامی نمایشگاه‌های ذکر شده در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی کیش برگزار می‌شود. از این رو در صورتی که قصد سفر به قصد بازدید از این رویدادها را دارید، بایستی یکی از هتل‌های نزدیک این محل را برای اقامت انتخاب کنید.

دسترسی به نمایشگاه بین‌المللی با اقامت در این هتل‌ها

انتخاب هتل مناسب در زمان رزرو تور کیش، مخصوصا در زمان برگزاری نمایشگاه‌ها، از اهمیت زیادی برخوردار است. هتل‌های متعددی در نزدیکی نمایشگاه بین المللی کیش واقع شده‌اند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.

در اینجا به معرفی برخی از هتل‌های نزدیک نمایشگاه می‌پردازیم:

هتل داریوش:این هتل 5 ستاره لوکس، درست در روبروی نمایشگاه قرار دارد و از نظر دسترسی به محل برگزاری نمایشگاه، بهترین گزینه محسوب می‌شود.

هتل شایان:این هتل 4 ستاره باکیفیت، در فاصله کمی از نمایشگاه واقع شده و از نظر امکانات و خدمات، در سطح مطلوبی قرار دارد.

هتل پانوراما:این هتل 3 ستاره اقتصادی، نزدیک به نمایشگاه قرار دارد و گزینه مناسبی برای سفر اقتصادی است.

هتل آپارتمان‌های پارس نیک:این هتل آپارتمان 3 ستاره، در فاصله کمی از نمایشگاه واقع شده و برای خانواده‌ها و سفرهای گروهی مناسب است.

علاوه بر هتل‌های ذکر شده، هتل‌های دیگری مانند هتل هلیا، هتل گراند، هتل صدف و هتل مارینا نیز در نزدیکی نمایشگاه بین المللی کیش قرار دارند.

تور نمایشگاهی کیش را از کجا رزرو کنیم؟

شما می‌توانید برای رزرو تور نمایشگاهی کیش به سراغ سایت لحظه آخر بروید. در این سایت آژانس‌های مسافرتی معتبر پکیج‌های مخصوص نمایشگاه‌ها را برای شما می‌بندند. ضمن اینکه امکان دریافت آفرهای ویژه تور کیش و مشاوره رزرو از سایت لحظه آخر و آژانس‌های مسافرتی همکار با آن برای شما وجود دارد.

کد خبر 749990